2015年 01月 02日
第47回  RSP in 白金台 ヤマモリ ヤマモリマッサマンカレー
第47回 RSP in 白金台に参加しました
ヤマモリのヤマモリマッサマンカレーのご紹介です。



私、タイ料理大好きで、普段からよく食べに行ってます。
もちろんタイカレーも大好き♪
でも、最近話題になっているマッサマンカレーは食べたことなかったんです。

マッサマンカレーって2011年のアメリカの人気情報サイトCNNGoで「世界で最も美味な料理」の1位となり、世界中から注目を浴びるようになりました。もちろん日本でも色々なところで商品化されていますね。
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今回、お試しさせていただいたのがこちら 
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お湯で温めるレトルトのタイプですが、ヤマモリのこだわりが盛りだくさんの商品なんです。

 タイの自社工業で日本と同じ品質基準
 タイでしか手に入らないフレッシュな食材
 具材は手切り、手詰めの手作り


具がゴロゴロ入っていて、レトルトっていう感じはなく、お店で出てくるような本格的なカレーでした。

タイカレーって強烈な辛さのイメージですが、これは本当にまろやかな辛みで、深みのあるお味でした。辛いものが苦手な方でもこれならおいしく食べられるんじゃないかな。
丸ごと入ったピーナッツの食感が新鮮です。

手前がマッサマンカレー、左はブース会場で購入したグリーンカレーですが、同じカレーでも全く別なお料理ですね。
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こうして、何種類かのカレーを食べ比べてみるのも楽しいです。

ヤマモリからはこれだけの種類のタイカレーが販売されています。
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タイ料理を家で作ろうとすると、スパイス類や材料の準備も大変だったりします。
しかし、こうしてレトルトを利用すると家庭でも簡単にタイ料理を楽しめるのがいいですね。




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by kiji_tora | 2015-01-02 14:54 | モニター他
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